Besuch der Solawi-Aachen.de und des Market Garden Aix-la-Vie

• Solawi-aachen.de
• "Hof und Ackerführung für Interessierte der Solawi Aachen e.V.
  6. Juni : 11:00 - 13:00
  Wir bieten für alle, die sich für unsere Solawi interessieren, eine Hof- und Ackerführung an und geben Euch eine Einführung in unsere Arbeitsweise, Anbau und Organisation. Infos zur Anbaumethode:
  Die Solidarische Landwirtschaft Aachen e.V. wirtschaftet nach den Prinzipien der solidarischen und regenerativen Landwirtschaft. Im Mittelpunkt stehen lebendige Böden, regionale Versorgung und ein verantwortungsvoller Umgang mit natürlichen Ressourcen. Durch vielfältige Fruchtfolgen, schonende Bodenbearbeitung, Gründüngung, Agroforststreifen sowie den Verzicht auf chemisch-synthetische Dünger und Pflanzenschutzmittel wird die Bodenfruchtbarkeit langfristig aufgebaut und die Artenvielfalt gefördert.

Als gemeinschaftlich getragenes Landwirtschaftsprojekt verbindet der Verein nachhaltigen Gemüse- und Getreideanbau mit sozialer Verantwortung: Die Mitglieder finanzieren den Betrieb gemeinsam und teilen Ernte, Risiken und Entscheidungen. Darüber hinaus engagiert sich die Solawi Aachen e.V. in der Bildungsarbeit und kooperiert mit Schulen, um Kindern und Jugendlichen praktische Einblicke in nachhaltige Lebensmittelproduktion und ökologische Zusammenhänge zu ermöglichen. Damit zeigt die Solawi Aachen e.V. ganz praktisch, wie regenerative Landwirtschaft zum Klima-, Boden- und Ressourcenschutz beitragen kann – und schafft zugleich eine enge Verbindung zwischen Menschen und ihrer regionalen Lebensmittelproduktion.

https://solawi-aachen.de/agroforst/

• Besuch Market Garden von Aix-la-Vie
  6..Juni um 15 Uhr oder 13.Juni 11 Uhr

befindet sich direkt hinter dem Blütenreich, im Küppershofweg in Aachen-Richterich

aixlavie.de
Stell dir einen Market Garden (zu deutsch: Marktgarten) wie ein buntes Mosaik aus dicht bepflanzten Beeten vor, auf denen verschiedenste Gemüsesorten, Kräuter, Blumen und Obststräucher wachsen und gedeihen.

Durch geschickte Planung, viel Handarbeit und kurze Wege entsteht hier eine Vielfalt, die über viele Monate hinweg frische Ernte ermöglicht.
Im Mittelpunkt steht dabei der Boden, denn ein lebendiges Bodenleben ist die Grundlage für gesunde Pflanzen und geschmackvolles Gemüse.

Genau diese Nähe zur Natur und zum Boden ist für uns der Kern von Aix-la-vie. Unsere Anbaumethoden orientieren sich stark an der biologischen Landwirtschaft.

Viele Dinge, gehen sogar über die Anforderungen hinaus und sind gar nicht Bestandteil der Prüfung, obwohl sie deutlich nachhaltiger sind – dazu zählt zum Beispiel der Aufbau von Humus oder die Bearbeitung ohne schwere Maschinen und Pflügen.

Wir werden selbstverständlich keine chemisch-synthetische Pestizide oder Dünger einsetzen – dies wäre ja auch komplett konträr zu unserem Ziel eines vielfältigen Gartens voller Leben.

Das Besondere an Aix-la-vie ist das Selbsternte-Konzept: Wir übernehmen den kompletten Anbau – von der Aussaat bis zur Pflege der Beete. Unsere Mitglieder kommen regelmäßig in den Garten und ernten ihr Gemüse direkt vom Beet.

So entsteht eine besondere Nähe zu den Lebensmitteln, zur Saison und zu dem Ort, an dem das eigene Essen wächst.

Mehr über uns:
www.aixlavie.de